婴儿奶粉怎么去腥?
不用刻意去除腥味,宝宝不排斥就证明可以接受。 宝宝味觉和嗅觉比大人敏感多了,如果你特意去除腥味,很可能会破坏其它有益菌产生的香味。其实配方奶是有加味料的(除了原味)。当然这些香料是严格按照标准添加的,不会对宝宝有不良影响。但妈妈可能不太能接受这种味道,可以在冲调的时候滴几滴牛奶,这样会有鲜奶的味道,会掩盖一些腥味。
其实,很多动物性食物都有些腥味,比如鱼、虾、肉等等,只要处理得当,都是可以放心给宝宝吃的。 首先,对于鱼肉,可以把鱼肉洗干净后放在开水里焯一下,然后捞起来沥干水分,剁成泥就可以啦; 对于猪肉,用自来水冲洗之后,放点食盐或者白醋,揉搓一会,再用清水冲洗干净,切成块状或沫状都可以; 对于鸡肉,可把整只鸡放进沸水里煮上20分钟左右,等凉了以后把肉剥出来,剔除骨头,把肉捣碎就可以了。如果怕油多,可以在炒的过程中稍微撇去表面的油脂。
不过要注意的是,无论是哪种肉类,都要保证煮熟煮透,以防细菌侵入。