婴儿米粉过期了怎么办?
给宝宝吃的辅食过不过期很重要,但是很多人忽略了另一个问题——新鲜度。 比如说宝宝吃的蛋黄,如果时间过了1个小时再给宝宝吃,那其实已经有点变质了!因为鸡蛋在室温环境下(20℃-30℃)放置一个小时左右,细菌就会开始繁殖,这个时间段内,细菌会迅速增多,即使经过高温蒸煮,大部分细菌也能够存活。 建议爸爸妈妈们,最好能够一次性不要做太多蛋黄,这样才不会浪费。或者每次做适量的蛋黄,将多余的装入密封的容器里,放入冰箱冷藏,这样可以保存2—3天。 除了蛋黄,像鱼肉、虾肉等富含蛋白的食物,如果制作过程中处理不当,也有可能滋生细菌导致食物腐败。给宝宝做的辅食一定要现做现吃,如果当天没有吃完,也应该及时扔掉。 不过需要注意的是,并不是所有的辅食都适合放在冰箱里冷冻起来。比如叶菜类蔬菜,由于里面含有亚硝酸盐,放冰箱中就容易发生变质,因此最好在24小时内吃掉。但果仁类食物,如花生、核桃等,放进冰箱反而能存放较长的时间。 当然最好的方式还是即做即食。