豆浆可以冲婴儿奶粉吗?
小时候记得妈妈总是会把剩菜剩饭放入锅中煮一煮,喂给小猫小狗吃,但是一直不知道为什么。长大后看了很多养生常识,才发现原来剩菜剩饭等食物要经过高温蒸煮,才可以消灭食物中的细菌,确保食用的安全性。那剩菜剩饭能不能加豆浆?
剩菜剩饭经过高温蒸煮再食用是没有什么问题的,但是剩菜剩饭往往营养成分严重流失,并且很容易滋生细菌,如果是自己有吃不完的剩菜剩饭建议还是扔掉比较好,不要怕浪费,如果真的是勤俭节约,应该不会有吃不完的剩菜剩饭,自己做饭的时候一定要控制好量,不要做太多,否则剩饭剩菜是肯定难免的。
剩菜剩饭加豆浆是可以的,虽然豆浆不能加热,那就稍微注意一下,在豆浆煮熟后,应该先将剩菜剩饭放入豆浆中烫煮一会儿,这样能让剩菜剩饭充分吸收豆浆,而不会使豆浆中的营养物质浪费。当然,剩菜剩饭最好是热豆浆,人吃完剩菜剩饭,再用豆浆漱漱口,是很好的。
从残渣中挑出部分优质粮食。残渣(豆渣)中往往含有很高的营养成分,非常适合饲养家禽。也可把残渣打磨成粉,作为饲料。
把残渣中汁液榨出。可从残渣中倒入适量的水,浸泡片刻,然后在纱布中抽出液体,即是大豆渣汁,用此处汁液拌豆粉,既可做家禽饲料,又可作消炎药用。
把残渣中种子淘洗。洗净晾干后便可以收藏起来,如果当时不能吃,应储存在干燥、通风、凉快的地方。若有腐败变味,不可食用。
做饲料:豆类蔬菜渣又可作家禽的饲料。在美国和加拿大,禽畜的饲料里除糙米之外,主要成分就是豆类粮食。我国禽畜饲料使用豆类也不少,主要是黄豆。其他豆类如大豆、绿豆、红豆和蚕豆大多很少用到。
做食品:蔬菜豆渣可以制作各种食品,以豆渣饼最著名。制作方法是把豆渣压实,切成3厘米厚的饼,用食用油烙焦,然后切成细丝,拌以适量食盐即可。
做肥料:豆类蔬菜渣还是很好的有机肥。在施用到农田之前,一定要把其中的粗纤维捡出去,否则容易压倒庄稼。