婴儿吃鸡蛋羹多少？
通常建议，6个月龄时每日鸡蛋1只，7 ~ 9个月龄时每日50 ~ 75克，10 ~ 12个月龄每日75 ~ 90克，13 ~ 18个月龄每日90 ~ 110克。但是，婴儿在添加鸡蛋的时候一定要密切观察，如果未出现过敏或不耐受情况，可以继续添加，每次添加的量不超过25克，逐渐增加直至达到推荐摄入量。
通常认为鸡蛋羹更易消化，但其实从蛋白质的消化率来看，水煮蛋为99.7%，荷包蛋为98%，鸡蛋羹为94%。由此可以发现，除了在加工时添加了其他配料（比如葱姜调味料、各种绿色蔬菜等），鸡蛋羹的营养不比水煮蛋、荷包蛋高，也不比水煮蛋更容易消化。不过，从口感上来说，鸡蛋羹松软无纤维，对胃肠的机械刺激较强较小，所以对一些胃肠功能弱（比如反复腹泻）的宝宝来说，确实可以优先选择鸡蛋羹。
鸡蛋黄中所含磷脂和矿物质相对较多，蛋白质和胆固醇含量略低于蛋白，所以辅食添加初始可以选用蛋黄。鸡蛋的蛋黄最好从1/4开始尝试，如果没有出现不耐受情况，逐渐增加至1/2、3/4、整个蛋黄，再过渡到鸡蛋羹、水煮蛋或荷包蛋。