11个月宝宝吃什么辅食？
11个月的宝宝在饮食上应该添加一些固体食物，可以吃一些碎菜、全蛋、肉末等。 1.米粉和粥 可以将白米浸泡3个小时，然后打成米糊或者熬成稀饭给宝宝吃；米粉则可以按1：5的比例加入温水调成米浆，然后用文火熬煮10分钟即可；也可以直接将大米磨成粉后加水煮烂成糊状即可，可以根据宝宝的喜好选择不同的口味。同时可添加2-4茶匙的碎菜泥如菠菜、胡萝卜、青菜、油菜等，还可加适量的肉汤、鱼汤或肝泥、肉泥、鱼肉末、蛋黄等以增加营养。
2.水果和蔬菜 将水果去皮去核捣烂成泥（如桃、香蕉、橘子），也可将水果切成小方块煮烂后喂宝宝吃；蔬菜则要先煮熟再捣烂成泥给婴儿食用。另外，还可以用新鲜果汁做菜汁给婴儿吃。注意一定要将水果洗净、消毒后再切碎捣烂喂食。
3.鸡蛋 可将鸡蛋煮熟、剥壳后取蛋黄研碎再用开水或牛奶调和后即可喂食；也可将蛋白、少量温开水搅拌均匀后蒸成蛋羹喂食。值得注意的是，鸡蛋黄中的卵磷脂能促使脑细胞发育，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易消化吸收，而且不易引起过敏反应，所以最好单吃蛋黄。
4.鱼、肉、豆制品 可将鱼剁成泥与豆腐一起煮后喂宝宝吃，这样既补充了优质蛋白又能避免过敏现象的发生。如果嫌麻烦的话可以直接买鱼松来给宝宝食用。需要注意的是，无论宝宝有多喜欢鱼汤，都只能喝清汤，不能吃鱼肉。肉也是11个月的宝宝不可缺少的食物之一，不过要等到半岁后方可给宝宝添加，而且一次最好只加一种肉，观察3天后如无不良反应方可再添新种，以防发生不良反应。