白花菜有什么作用？
白花菜是菊科千里光属植物，别名苦菜、黄菜等 ，属药食同源食材之一，主要分布在欧洲等地，在我国多分布于广东、云南等地。据研究，我国目前栽培的白花菜主要为1974年从美国引进的杂交种—美国千里光（Senecio cana）和原产于日本的长柄千里光(S. filaginoides)。
下面我们来具体了解下该药材的作用功效。
药理作用
1、抗氧化，防衰老作用 相关研究表明，白花菜水提物及醇提物均具有较弱的抗氧化活性，其可能通过减少MDA含量，增加SOD和CAT的活力，进而起到抗脂质过氧化，抗衰老的作用；且该作用可能与Nrf2信号通路有关[3]。
2、抗炎镇痛效果 相关动物实验表明，当角叉菜胶引起的大鼠足趾肿胀，巴豆油引起的小鼠耳廓肿胀，以及三硝基苯磺酸导致的炎症因子增加时，给予白头翁水提液进行干预，能够显著降低炎症程度，抑制炎性细胞的浸润，从而发挥较好的抗炎作用[4-6]。另外，有研究者给小鼠施加热刺激造成疼痛，结果发现，与模型组相比，白皮素能明显减轻小鼠的痛阈，表明该成分具有一定镇痛的效果[7]
3、免疫调节作用 通过对自然杀伤细胞（NK）、T淋巴细胞增殖的影响发现，不同剂量的白皮素均可显著促进脾脏细胞的免疫功能，而高剂量的白皮素对巨噬细胞有一定的抑制作用，提示该药物可能通过双重机制来发挥增强免疫力的作用[8]
4、抗肿瘤的作用 相关研究证明，白发菜的水提取物对胃癌BGC-823细胞株、结肠癌HCT-116细胞株、肝癌细胞株均有明显的抑制作用，且能够导致上述癌细胞的凋亡[9]。有报道指出，白发菜的氯仿萃取物对艾氏腹水瘤EAC也有很好的抑制作用，可显著延长EAC小鼠的生存时间，降低肿瘤结节数目，并且能够通过诱导肿瘤细胞分化，达到抗肿瘤的效果[10]。
5、其他功能 除了以上作用外，还有研究人员发现，白皮素可能对羟脯氨酸和羟赖氨酸有特殊的亲和力，可以阻断胶原纤维的增生，因此对于骨科疾病如骨关节炎、骨质疏松等也可能具有一定疗效[11]
药理学的研究结果表明，白头翁的水提物和醇提物均对免疫反应有抑制作用，而对造血干细胞没有影响，说明该药物的免疫抑制活性可能是通过非特异性免疫应答环节起作用的，而对于造血干细胞的生长则没有干扰作用，故认为该药物具有一定的应用价值[12] 目前，临床上对于白头翁的主要利用方法是将其制成注射液用于感染性疾病的相关治疗，也可用于治疗白血病、淋巴瘤等血液系统恶性肿瘤。