鲫鱼汤有什么作用？
1、增强免疫，改善体质 常服用鲫鱼肉和鱼汤，对肿瘤和血管栓塞疾病有防治作用；还能改善皮肤状态，延缓肌肤衰老，让人永葆青春。 《本草经疏》中记载“鲫鱼，味甘，性平。归脾、胃、大肠经”。也就是说，鲫鱼可以健脾和胃，增进食欲，帮助消化吸收，从而补充机体营养成分，提高抗病能力。
2、通乳下奶，补充营养 鲫鱼含有丰富蛋白质，每100克含量高达17.9克，是优质蛋白的主要来源之一，易于被人体吸收利用。还含有维生素A、B族维生素、钙铁磷等微量元素以及烟酸、泛酸等。 对产后妈妈来说，适量吃些鲫鱼能起到通乳作用（注意！是适量，切忌过多食用），因为鲫鱼具有消肿祛瘀的功效，因此能帮助缓解产妇胸部疼痛、肿胀，预防发生乳腺炎。还能帮助伤口愈合，补充营养，让宝宝健康发育。
3、健脾利湿，消胀止痛 很多人在吃饭时会出现腹胀问题，此时食用一些鲫鱼能缓解症状。这是因为鲫鱼中含有丰富的维生素和纤维素，能够刺激消化酶分泌，增强肠胃蠕动，起到醒脾开胃、利水消肿的作用，对脾虚消化不良、小便不利等有较好的疗效。 用鲫鱼汤来祛湿也是不错的选择。中医理论中，湿气重一般是由外界环境和自身代谢引起的。其中，外界环境主要是感受到外界的湿邪之气，而体内湿气多因喜甜嗜凉饮冷、过度疲劳、缺乏运动等原因导致气血运行减慢，使水湿停滞而成。 《神农本草经》中认为，鲫鱼能主利水消肿，现代药理研究也表明，鲫鱼含有一种特有物质，即卵磷脂，它可消除水肿，减轻肾脏负担，促进血液循环，达到利尿效果。