杨梅酒有什么作用?

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1.开胃消食:在饭后,或者是吃饭时食用一些杨梅干,有很好的开胃效果,因为其中含有促进胃酸分泌的物质;同时还可以促进肠道蠕动,有助于消化。在日常生活中适当吃一些杨梅干对肠胃功能是有帮助的。 2.消暑止渴:对于因中暑引起的恶心、呕吐、头晕等症状,可以在日常生活中服用一些杨梅酒来改善症状,能够起到生津止渴的作用。 3.化痰止咳:对于因咳嗽而产生的痰液,可以用杨梅酒来帮助稀释,慢慢咽下去,起到化痰的作用。尤其是出现咽喉炎症的时候,用杨梅酒漱口能够缓解喉咙疼痛的症状。另外,如果是由于上火导致的热咳,可以适当喝些杨梅酒来降火气,消除喉咙肿痛。 4.美容养颜:从营养成分上来看,杨梅酒中含有丰富的维生素C和花青素等物质,这些物质都是天然的抗氧化成分,能够清除体内的自由基,有延缓衰老的功效,因此女性朋友可以适量喝点杨梅酒。

5.防痱止痒:夏天容易生痱子,如果长了痱子,不仅发痒,还影响美观。此时,可以使用杨梅酒涂抹在患处,能起到杀菌消炎的作用,从而有效预防痱子的产生。如果生了痱子,也可以使用杨梅酒来清洗,有很好的止痒效果。

6.安神助眠:如果在睡前,能够适量的饮用一些杨梅酒,能够起到镇静的效果,舒缓神经,帮助入眠,让你睡得更加安稳香甜。

7.减肥瘦身:很多人由于害怕发胖而减少食物的摄入,其实偶尔吃点零食并不会导致肥胖的发生,例如吃些杨梅干就不错。因为本身含有的热量就不高,再加上具有润肠通便的功效,可以帮助体内毒素的排泄,从而达到降脂的作用,帮助你保持好身材。

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杨梅酒具有美容美发、解毒、健脾、利消化、益肾利尿、祛暑、明目、疗肠炎、痰嗽,能治水痢、目昏、头发早白等症,对口舌生疮、舌疮、喉痛、牙痛有特殊疗效,常饮杨梅酒有延缓衰老之妙用。

杨梅酒制作方法

制作杨梅酒非常简单,杨梅买回来以后先要用淡盐水泡15分钟,然后冲洗干净晾干。

把晾干的杨梅一层酒一层杨梅的放入消过毒的玻璃瓶中。杨梅和高粱酒要完全接触,杨梅上面一定要有酒浸泡着它,然后密封放到阴凉通风的地方。

杨梅酒不能暴晒,也不能放在高温的地方,一般15度左右就可以。2到3个月后就可以喝了。有的可以放上1,2年,味道更佳,颜色也由淡红色变成了深紫色。杨梅酒最好用度数高一点的高粱酒制作,杨梅的量可以少一点,做出的杨梅酒味道更纯。

喝时可以加上冰水,如果喜欢冷饮的加上冰块更好喝。

特别注意的是瓶子一定要消好毒,杨梅一定要晾干,杨梅一定要彻底浸泡在酒中,这样是不容易变质的。如果瓶子装的不很满,可以晃动瓶子,这样酒和杨梅接触更充分。

杨梅酒的功效

杨梅酒有美容美发,解毒,健脾,利消化,益肾利尿,祛暑,明目,疗肠炎,痰嗽,能治水痢,目昏,头发早白等症,常饮杨梅酒有延缓衰老之妙用。

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