薏米什么作用?

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薏苡,我们这边叫薏米,可以生吃也可以熟吃,生熟都可以用来入药,也常做食物来吃。 下面我们来说一下它的作用以及功效吧! 第一、利水消肿,对于脚气水肿,小便不利,痰湿积水有很好效果; 第二、排脓,对肺脓肿和痔疮出血都有很好的疗效; 第三、除痹,对于风湿疼痛特别是筋脉拘挛,屈伸不利有很好的缓解效果,也能缓解腰膝酸痛; 第四、清热排毒,对于面部粉刺,痤疮,湿疹都有很好的帮助; 第五、美白润肤,因为薏米中含有丰富的维生素E,能有效抑制皮肤老化,同时还有清除自由基的作用,所以多吃薏米能使皮肤光泽细腻,消除痘印; 第六、祛除湿气,因为薏米性寒,能祛除体内湿寒之气,对于阴雨天气导致的关节疼痛,四肢麻木有很好的效果,另外对白带多,经期腹痛也有一定作用; 除了以上的介绍,经常吃薏米还可以增强机体的免疫功能,抗肿瘤,预防动脉硬化,补肺健脾,止泻,促进新陈代谢等。

虽然吃薏米的好处很多,但是我们也要注意以下几点, 第一、不要过量食用,过量食用会引起肠道不适;

第二、不要吃没有煮熟的薏米,因为没熟的薏米含有毒性物质,对人体有害;

第三、肾虚患者不宜多食,这是因为薏米性凉,吃太多会对肾脏造成刺激,加重病情;

第四、孕妇也不宜多吃,这是因为薏米对子宫有很大刺激作用,容易引起流产。

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祛痰止咳

薏米味甘淡、性凉、无毒,《本草纲目》中称薏米能“治泄泻、筋骨疼痛、肺痿、咳嗽、痈肿、瘙瘾疹邪气”,现代药理研究证明,薏仁具有祛痰、镇咳之功效,常用于慢性气管炎的辅助治疗。

健脾养胃

据《本草新编》记载,薏米还能“清湿热,爽脾气,止泻痢,消肿胀,治痈疮”,并说“水肿有寒热之分,薏米清热祛湿,故专治水肿之有热者”有健脾养胃的功效。

抗癌作用

薏米不仅有保健作用,还具有抗癌功效。据现代科学研究得知,薏米含有抗癌成分——三帖仁脂和三帖仁酮。实验证明:对乳癌、结肠癌、鼻咽癌等都有一定的疗效,因此将薏米作为抗癌饮食,对于恶性肿瘤也有食疗作用。

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