蜜枣有什么作用？
1、治糖尿病 红枣含有三萜类化台物，可抑制肝糖原异生，减少血清中游离胆固醇的含量，因此能够减轻肝脏负担，起到保护肝功能的作用；还能够增加胰岛素的分泌量，从而有效降低血糖含量，达到防治糖尿病的目的。 2、美容作用 大枣富含氨基酸，其中含8种人体必需氨基酸，这些氨基酸既能直接参与机体蛋白的合成，又是合成神经传导递质、激素和抗体的重要原料，对加强肌体免疫机能，延缓皮肤衰老具有重要作用。另外，大枣中含有丰富的还原型维生素C，而它是体内一个重要抗氧化成分，可以有效清除活性氧自由基，具有抗脂质氧化，防皮肤老化，减少皱纹生成及预防皮肤病的作用。
3、保肝护肝 大枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，而增强的吞噬功能能有效清除体内的病菌和癌细胞，同时还能缓解药物导致的肝细胞损伤，所以有保肝作用。另外，大枣中的糖类、维生素可以增强肝细胞的再生能力，从而达到养肝效果。
4、补气血 妇女因月经失血过多导致气血不足，出现面色苍白、乏力、头晕等症状，适量吃些大枣即可迅速恢复元气。患有肝炎、肝硬化等肝病的人往往存在脾功能虚弱问题，此时适当吃些大枣有利于健脾，进而促进食物消化，帮助患者尽快康复。 不过需要提醒的是，由于大枣含糖量较高，因此对于有糖尿病、患高脂血症和肥胖症的人来说，不宜多吃。