吃肽的副作用么?
我吃过10几种肽,包括保健食品和药品。吃了几年了,没有发现什么明显的副作用。 不过有一点需要注意,如果服用多肽后突然停止,有可能出现反跳现象,也就是症状比原来更严重,这一点在药物制剂中比较常见。所以建议服用多肽时,慢慢减少用量,直至完全停止,这样比较安全。
多肽类保健品一般含有多种多肽。目前我所知道的有两种多肽,一种是以蛋白水解物的形式存在,另一种是由氨基酸通过化学方法合成的寡肽。 这些多肽类保健品的主要功效是改善睡眠、调理肠胃功能、抗疲劳、抗氧化等。
以蛋白水解物为主要成分的多肽类保健品,其原料一般是肉类或豆制品。因为人体本身存在消化吸收蛋白质的过程,因此如果补充的蛋白质是易于消化吸收的蛋白水解产物,则一般不会产生明显的过敏反应;但是如果补充的蛋白水是完整蛋白质直接分解而成,就有可能发生过敏反应。
以寡肽为原料的保健食品,相对而言比较安全。因为人体本身也有合成寡肽的过程,因此人体对这类多肽比较接纳。但是,由于这类多肽分子量小,生物活性高,作用强劲,如不严格按照推荐剂量服食,同样可能带来毒副作用。
总之,任何保健食品都不可能含有全部人体必需的氨基酸,也不可能含有所有的活性成分。无论哪一种营养素,都需要从饮食中摄取。只有合理搭配膳食,平衡营养,才能健康一生。