vc有什么副作用？
VC是人体必需营养素，平时多吃蔬菜水果可以摄入足够的VC。 保健剂量下（每日1000-2000mg），人体没有明显不良反应；但大剂量的服用VC（3g/d），可有恶心、呕吐、腹泻和头痛等轻微反应，停药后症状很快消失。如果一次服用VC过量（如5g以上），可有晕眩、烦躁、皮疹、胃酸增多、乏力、牙龈出血及贫血等。长期过量服药可致慢性中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，以及腹泻、骨质疏松、胃痉挛、胃溃疡等。 需要提醒的是，水果、蔬菜中的维生素C是水溶性的，容易在人体胃肠道内溶解，只要不过量，一般不会有问题。但是维生素C的药片是脂溶性，如果过量，就有可能粘在胆囊壁上，引起消化不良或胃肠不适。服用维生素C制剂时，最好别吃油腻食物。
目前，还没有相关的研究报道证明维生素C有致癌作用，但有一些研究表明，维生素C可能减慢癌细胞的生长速度。有人认为维生素C具有防癌的作用。 美国癌症学会曾经对400万名女性进行了调查，发现每天摄取80毫克以上的维生素C的人，患乳腺癌的风险比每天摄取27毫克以下的人要高30%左右。还有研究发现，每天摄取100毫克以上的维生素C的女性，患肺癌的危险性要比摄取27毫克以下的要高1倍多；而每天摄取200毫克以上的维生素C，则会增加患肺癌的风险。但上述研究并不能说明维生素C就是致癌物。