魔酵素咖啡有副作用吗？
没喝过这个牌子，所以不知道，不过我可以给你讲讲关于“酵素”的事。 首先，酵素这个东西不是由酶组成的！很多人可能不了解酶是什么吧。简单说就是“蛋白质分子”，是生物体内催化化学反应的载体。而酵素其实就是指含有此载体的某些特定反应（比如消化食物、代谢胆固醇等等）。 而有些商家炒作的“酵素”其实是“酶”的意思。因为酶本身也是酵素大家族的一员。 但是不管怎么样，这些玩意都属于生物体内的一种物质，如果过量了肯定是有毒的啦~ 不过呢，人吃进肚子里的东西都会经过胃酸分解的，而且最后也会被肠液分解成更小的分子，再被人体吸收利用。其中有一部分会被再次合成我们体内的各种组织器官所需要的酶和酵素，从而保持体内环境的动态平衡。 所以啊，一般情况下我们只要保证饮食均衡，不挑食，那就不会缺乏某种元素导致体内酵素供应不足，进而引起不适。当然，如果吃了不新鲜的食物或者是中毒了那可就不一定了……
还有啊，有很多食物中含有丰富的酶或是可以激活胃蛋白酶，帮助消化的。比如木瓜中含有胰蛋白酶和淀粉酶；大蒜中有蒜酶；洋葱中含有乙酰胆碱，这些都是可以促进消化的。 通过吃这些食物来补充我们人体所需的酶和酵素其实是一种非常安全有效的方法。