维生素易e有什么作用？
1，美白淡斑 在皮肤细胞中，维生素C主要参与黑色素合成过程，通过抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素的生成；它还能清除自由基，具有抗氧化的功能，因此能够淡化色斑、美白肌肤。 2，保湿 维生索C是天然抗氧化物，可以抑制多巴醌氧化为肾上腺素和去甲肾上腺素，从而起到阻止黑色素的形成并有效保护皮肤免受紫外线的伤害，同时，维生素C还能使皮肤快速补充水分，达到持久水润的效果。
3，抗衰老 人体细胞不断代谢，产生氧化损伤导致衰老，其中氧化损伤与脂质过氧化物作用相关，而维生素C作为抗氧化剂能阻断这两种物质的生成，因而具有延缓衰老的作用。 4，改善肤质 维生素C能够增强毛细血管的抵抗力，修复受损的组织，从而使皮肤变得紧致细腻。它还有助于皮脂的分泌，从而改善油性肌肤。 5，其他功效 除上述功效外，维生素c对伤口愈合、增强免疫力也有着很好的功效。 虽然维生素C有各种各样的好，但它却是非常“娇气”的物质，在储存、清洗、烹饪等过程中很容易受到破坏，因此我们很难从食物中获得足够的维生素C。目前发现含有维生素c最多的食物就是猕猴桃了，一颗猕猴桃大约含87.5~100毫克维生素c。其次是草莓、番茄和橘子等等。