给儿童炖什么汤好？
一、番茄豆腐鱼头汤 食材：鱼肉500g、番茄2个、豆腐1块、香菜适量 调料：植物油、盐、白糖、胡椒粉、葱姜蒜、八角、高汤（鸡汤或者骨头汤都可以） 做法步骤： 1.准备所需材料，番茄表面划十字刀，放入锅中加水大火煮沸后关火，让番茄皮自然脱落，去掉番茄皮和籽，切成滚刀块；豆腐切块； 鱼肉清洗干净后用刀轻轻地刮去鱼鳞，然后再用清水冲洗干净，把鱼肉剁成细块备用。
2.锅中放油烧热，放入葱段、姜丝、蒜片爆香，然后加入八角炒出香味。 3.倒入高汤，加入食盐、胡椒粉调味。把切好的豆腐平铺在锅底，然后把鱼片均匀地摊在豆腐上面。
4.盖上锅盖，小火慢煲至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可 二、冬瓜虾米汤 食材：鲜虾米50g、冬瓜200g、香菜适量 调料：植物油、盐 做法步骤： 1.准备所需食材，新鲜海米洗净用清水浸泡；冬瓜去皮去囊，清洗干净切成薄片。
2.锅中加入适量清水，放入泡软的虾米熬煮。待虾米熬出鲜味后，加入少许植物油以及食盐调成口味，最后放入冬瓜煮熟，出锅前撒入香菜提香即可。 小提示： 冬瓜本身含水分较多，煮的时候不用添加太多的水。 海米富含蛋白质和钙，对正在发育的儿童来说十分适宜。 三、玉米山药猪肚汤 食材：猪肚一个、玉米一根、铁棍山药一段、红枣6枚 调料：食盐、料酒、生粉 做法步骤： 1.将猪肚反复清洗直至干净，放入沸水锅内，加料酒焯烫，去除腥味。然后将玉米切段，山药去皮切小块，红枣去核备用。
2.将处理干净的猪肚焯水三遍，去除血沫和异味。 3.把所有原料放进砂锅内，一次性加足清水，先大火烧开，再调小火慢慢炖煮，直到猪肚软烂为止。 最后放入适量食盐调味即可。 四、胡萝卜藕段汤 食材：鲜藕1节、红萝卜半根 调料：食用油、食盐 做 法步骤： 1.莲藕削去外皮，用清水冲洗掉表面的泥巴，然后用刀背轻轻捶打，使藕丁分散。红萝卜削皮，清洗干净，切短粗条。
2.炒锅上火，放入少量油，烧至四成热时，放入红萝卜煸炒，烹入白醋，炒至酥软。 3.锅中注入清汤或开水，放入莲藕段，大火烧开，改文火焖煮。约15分钟后，放人红萝卜烧沸，调入食盐和味精，搅匀即成。
五、木瓜排骨汤 食材：猪小排、青木瓜、生姜 做法： 1.将排骨清洗干净，砍成小段，放入锅中，加入清水煮开，再将浮沫撇掉。
2.木瓜去皮、去籽，清洗干净，切成块状。
3.将切好的木瓜放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再用小火慢慢熬煮半个小时左右。
4.最后加点食盐调味即可。 【小提示】： 选购木瓜时候要注意，要选择外形饱满、个头较大、表皮光滑、颜色呈金黄色的木瓜。如果表皮有斑点或者颜色发青，则表示木瓜未成熟或者受到虫害，这样的木瓜味道不够香甜且营养含量不高。