有机儿童牛奶好吗?
“有机”是近几年兴起的,但不代表它是最优质的! 有机食品的概念是由欧盟提出的,在1991年发布的《欧洲共同农业政策》中首次出现。后来在国际社会的推动下,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于2001年和2004年在日内瓦分别通过了两个有关“有机农业生产体系”和“有机贸易”的决议文件。 目前我国对于有机食品安全管理体系已经建立完整,并颁布了相关的管理办法。 随着人们生活水平的提高和对食品需求的日益增长,近年来,国内有机行业保持了高速增长的态势。但由于消费者认知度不高、相关政策不够完善、监管力度不足等问题,导致市场上出现了很多假冒的有机产品,这些产品的存在极大的伤害了有机产业的信誉与发展,因此选购有机食品需要注意以下几点:
1.选择有信誉的品牌 品牌是一个企业及其产品形象的综合反映,具有长期经营意识的企业往往会树立良好的品牌形象,为消费者提供更高质量的产品或服务。消费者在选择有机食品时,可以首先查看食品包装上的标识,如商标、认证标志及生产日期等,通过正规渠道购买,尽量避免购买无品牌或者尚未建立品牌的“三无”产品,以降低风险。
2.掌握有机食品的认识误区 由于消费者对有机食品的了解还不够深入,很容易走进认识的误区,因此需要加强对其的认知程度。目前市面上有不少打着“有机”旗号的商品,质量良莠不齐,个别商家在销售过程中可能会对有机食品进行虚假宣传,所以,消费者应该多了解关于有机食品的知识,认清其真正的内涵。同时,要注意辨别真假“有机”标示,避免买到假的有机产品。 值得注意的是,并非价格越高就越有保证,一些经营者利用消费者贪图便宜的心理,恶意抬高售价,其实产品质量并不优秀,这种情况也需要引起注意。
3.留意食品的生产日期和保质期 任何食品都有最佳的食用期,特别是生鲜类食品,一旦过了最佳赏味期,不仅营养会流失,食用后有可能引起不良反应。消费者应仔细观察外包装上的生产日期和保质期的标注,确保买到的物资是在安全期内。需要注意的是,有些商家为了延长食品保质期,可能会在加工过程添加大量的防腐剂,这类食物也应该提高警惕。