婴儿米粉怎么存放?
对于宝宝食物如何保存,这是众多宝妈一直困惑的问题。 之前给宝宝买米粉的时候,看到包装袋上标注的保质期基本都是6个月或者12个月,可是到了第4个月,宝宝就吃不下了(当然这也有可能是牌子的问题)……后来咨询了专业人士后才知道,原来宝宝的食物是有“保鲜期”的。 就拿大米来说,在温度25℃的情况下,放置一天,其中的维生素B族就会损失30%,放置三天,维生素B族的损失率就是50%;而放在冰箱中冷藏,维生素B族的损失率则不超过10%。 根据这个理论,我们就能得出一个结论——将刚刚购买的米粉放到冰箱里冷藏起来,可以减少营养素的流失。不过需要注意的是,米粉不能长时间放在冰箱内,否则可能会影响口感和食用安全。
还有以下这些存放小技巧可以帮助妈妈更好地储存宝宝的食物: ① 将准备给宝宝吃的辅食放进玻璃器皿里,密封好后放入冰箱冷冻室保存。不过要注意的是,冷冻并非能永久保存食品的方法,某些营养会随着冷冻的时间延长而流失。冷冻不能超过3个月。
② 购买配方奶时,最好带着包装袋冷藏保存。如果必须打开,应一次喝完,切勿反复冻融。
③ 购买辅食米糊、肉泥等罐装食品时,应观察生产日期和保质日期,尽量选择靠近生产日期的产品。开封后要及时冷藏,并尽可能早点吃掉。
④ 自己制作辅食时,注意生熟分开,防止污染。
⑤ 对于少量剩余的牛奶、酸奶、水果汁等婴儿食品,建议直接喂给婴儿吃,不要用微波炉加热,以免食品过热伤害婴儿食道。