婴儿吃火腿肠好吗?
很明确的答复你:不好! 先放结论,再讲原因。 原因如下:
1、钠高:一个普通的火腿肠含钠350毫克/100g,而宝宝对钠的吸收利用率较低,食用后容易导致体内钠超标;
2、添加剂多:为了改善肉制品的风味和口感,保证其色泽度和稳定性,大多数的火腿肠都会含有一定数量的亚硝酸盐(防腐剂)、合成着色剂(如苯甲酸钠、胭脂红等)、香料以及味精等物质,这些都是会影响宝宝健康的;
3、蛋白质质量差:火腿肠中的蛋白质是机械压制成型的,很难被宝宝完全消化吸收,而且宝宝肠道功能尚未发育完全,如果摄入过多的难消化蛋白,会加重消化道负担,影响宝宝健康。 除了以上三点,还有些家长担心火腿肠里的淀粉会让宝宝得龋齿。 其实,只要是合格的产品,这点可以放心了,现在厂家都会控制好淀粉的含量来预防龋齿的啦~
最后提醒一句,即使再美味的食品,也要注意适量哦,不然可能反而会给宝宝带来危害呢。