西兰花婴儿可以吃吗？
西兰花是生活中非常健康的一种蔬菜，它所含的蛋白质、维生素C和维生素A以及维生素E等都是非常丰富的，对促进人体健康能够起到很好的作用。一些家长比较偏爱西兰花，也喜欢给宝宝吃，但是有些家长却不敢轻易尝试，因为他们不知道西兰花是否对孩子健康有益处。其实对于宝宝来讲是可以吃西兰花的，但是在吃的时候一定要正确，这样才能起到应有的效果。
其实对于婴儿来讲是可以吃西兰花，但是应该要注意一些事情，下面就让我们一起来了解一下。
一、孩子吃西兰花的好处有哪些
1、补充维生素K
其实很多孩子都会存在着不同程度的便秘，这主要是因为体内缺乏维生素K的缘故。而一提起维生素K多数人都比较陌生，其实它是一种非常有效的止血剂，如果体内缺乏维生素K的话，就非常容易出鼻血，而且身体内的一些血管也容易形成血栓，对身心健康都有非常严重的影响，所以父母平时应该为孩子补充维生素K，而西兰花中就含有大量的维生素K，这也是它的好处之一。
2、减肥效果不错
很多母亲都非常担心孩子发胖，尤其是很多孩子都喜欢吃炸鸡、汉堡等洋快餐，这些食物对孩子的身体损害是非常大的，而且很容易形成肥胖症。其实父母完全可以让孩子多吃一点西兰花，因为它不仅可以起到很好的治病效果，同时还具有非常不错的减肥功效。只要将西兰花水煮一下，然后挤干水分，直接食用就可以达到减肥的目的，对肥胖型中年男性而言是不可多得的利器。
3、提高视力水平
相信绝大多数家长都比较担心孩子会近视，其实日常生活中有很多方法都可以有效提高孩子的视力，特别是多吃西兰花可以有效提高视力，这是因为它含有丰富的胡萝卜素以及维生素C，这两种物质对缓解视力疲劳都有非常不错的的效果。
二、孩子吃西兰花应该注意的事情
1、烹调方法有讲究
其实不管是哪种蔬菜，适当的烹调方法都是非常必要的，只有掌握了正确的烹调方法，才能让菜谱的功效得到最大的发挥。就比方说要烹调西兰花，最好先放开水锅里烫一下，然后捞出来过一下凉水，再切起来就非常的方便，而且也不用担心会有牙龈的缘故，但是一定要注意，西兰花烫过后千万不能放在锅里高温蒸煮，否则其营养成分很容易被破坏。最好是直接凉拌，或者水煮之后淋一点油，这样能让西兰花的口感更好。
2、不宜生吃
虽然西兰花是绿色的，而且看起来非常的新鲜，其实它是不适合生吃的，因为西兰花中含有一些病原菌，如果没有进行消毒就直接食用的话，很容易引起肠道疾病。最好是将西兰花焯一下水，或者放在开水里烫一下，这样能起到杀菌消毒的作用，而且也能保持西兰花的营养成分不会流失。