婴儿米粉自制的好不好？
自制米粉要自己亲自去研磨，没有专门的设备，就不能研磨的很细致，宝宝吃了容易消化不良。妈妈在研磨米粉过程中不能做到非常清洁，自制的米粉很容易感染霉菌。
大多数妈妈在制作鱼肉、青菜、豆腐等副食时会加入较多的盐，自制米粉没有明确说明辅食中总的放盐量，制作时很容易放盐过多，会增加宝宝肾脏的负担，而且还会影响宝宝口味的形成。婴儿所需的微量元素，像锌、铁、钙等都通过米粉来补充，自制米粉无法添加钙铁锌等营养素。
所以为了宝宝的健康，更建议妈妈采用品牌有质量保证的米粉。当然如果想自制的话要掌握正确的方法：最好是用上好的大米，洗干净，再用小火炒至完全干燥，再炒至金黄色即盛起放凉。然后用家用搅拌机加一半清水打至糊状备用，取用一半的糊状物加入三杯的清水煲滚，再用小火煲至粘稠状即成米粉糊。