七个月可以吃蒸蛋吗?
可以了,我家宝宝刚添加辅食的时候我就给他吃蒸蛋黄了(我们这边习惯叫它鸡蛋羹)!刚开始只吃一口,慢慢的加量到二分之一个,后来整只蛋黄都敢吃了~ 一般4-6个月的宝宝就可以开始逐步添加泥糊状食物啦~7个月的宝宝基本可以接受多种类型的食物了哦!
那宝宝什么时候可以吃蛋清呢?一般来说,宝宝1岁内是不建议食用蛋白的,因为宝宝的肠胃功能还不够健全,而蛋白质又是比较容易过敏的物质之一,所以建议最好等到1岁以后再给宝宝添加蛋白。 如果真的必须要在一岁前给宝宝添加蛋白的话,也一定要先从1/8个开始喂起,如果没有出现过敏反应才能逐渐增加至全蛋白。
其实蒸蛋、煮蛋、炒蛋都可以做辅食的哦,不过对于小宝宝来说,我更喜欢蒸出来的鸡蛋羹,口感更软嫩些~ 推荐两款很简单的蒸蛋做法给大家参考一下吧~ 第一道是蛋黄蒸糕。准备食材:蛋黄2个、牛奶50g、玉米面或麦片适量 制作过程:
1.将蛋黄和牛奶搅打均匀;
2.在搅拌好的蛋液中倒入适量的玉米面粉搅拌均匀后过筛两次;
3.将过筛后的鸡蛋糊放进裱花袋,剪一个小口备用;
4.蒸锅放水烧开,然后将裱花袋剪个小口,挤入碗中,盖上盖子大火蒸10分钟左右即可~ 第二道就是经典的鸡蛋羹啦!准备食材:鸡蛋2个、温水/凉白开适量 制作过程:
1.取一个鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅散成蛋液;
2.往蛋液中加入约1:1.5的温水搅拌均匀,再加入几滴香油去腥;
3.最后用滤网过滤一下蛋液,去除蛋筋和浮沫;
4.盖上保鲜膜,中间扎几个孔方便蒸汽散发,上锅蒸熟即可! 想要鸡蛋羹更好吃,还可以加入虾肉、猪肝、蔬菜等食材一起拌均匀后再蒸哦~ 最后提醒宝妈一句,除了蛋羹之外,很多食物的加工方式都会影响其营养价值哦~比如说焯烫过的蔬菜会损失部分维生素C,烹饪时间过长也会造成B族维生素的流失……因此宝妈们平时在做辅食时,尽量保持食材新鲜,少蒸煮久炖煮哟~ 更多关于婴幼儿辅食的问题欢迎关注我@豆爸说辅食 ,一起守护宝宝健康成长吧~~~