十一个月宝宝能喝蜂蜜水吗？
一岁以下的孩子不要给他吃蜂蜜，因为有可能污染了肉毒杆菌，引起中毒。 其实啊，很多食物都容易受到肉毒杆菌的感染，比如花生、瓜子、水果干等。 虽然这些食物吃起来滋味不错，但是啊，一岁以下的孩子可不能多吃。 这是因为，一旦误食了含有肉毒杆菌的食物，在胃肠道里就会繁殖，释放出毒素。 这种毒素会损害神经系统，表现出一些肠胃道症状，例如恶心、呕吐、腹泻等等。
如果毒素进入血液循环，则可能会产生头痛、头晕、腹痛的现象，严重时甚至可能威胁生命！ 所以啊，家长们一定不要给一岁以内的孩子吃蜂蜜，避免造成不必要的伤害。 当然，肉毒杆菌并不是来自蜂蜜，而是在制作蜂蜜的过程中产生的。 因为蜜蜂采集的花粉和花朵中本身就可能有肉毒杆菌，当它从花草中采回花粉或者花朵时，就有可能将肉毒杆菌带入蜂巢内。 之后，工蜂会把这些原料混着唾液一起搅拌，做成团状放入嘴中咀嚼。 而咀嚼的结果就是，唾液中的酶与花粉或花蜜混合发生反应，产生了具有杀菌作用的酶类，同时也会有少量肉毒杆菌被杀灭。 但即使这样，还是有微量的肉毒杆菌能够侥幸存活下来。 当蜜蜂把经过加工的花粉或花蜜制成蜂蜜后，这些菌种就会被转移到新生成的蜂蜜中去。
不过啊，虽然肉毒杆菌能够从蜂蜜中幸免，但随着时间的推移，它在蜂蜜中的含量会逐渐减少并失去毒性。 如果放置时间超过6个月，其中的肉毒杆菌基本上可以消灭干净；而如果是天然未处理的蜂蜜，则需要更长的时间，大约150天左右。 所以啊，家长给孩子买蜂蜜的时候要选择正规的品牌，并且注意要看下生产日期，越新鲜越好。