孕妇怀孕几个月吃核桃？
核桃，被称为“益智果”、“长寿果”和“健脑之王”，是公认的“补脑”佳品。 早在西周时期，人们就意识到核桃的营养价值很高，有“食之令人聪慧”的功效； 唐代医学家孟诜编写《食疗本草》一书，详细记载了食用核桃治疗疾病的配方，对神经衰弱、抑郁失眠、肠胃疾病等均有疗效。
明代李时珍在《本草纲目》中也有提及，核桃仁“补气养血，润燥化痰，治阴虚咳嗽，润肺补肾，润肠通便”。 到了现代，更有多种研究结果表明，核桃中含有丰富的磷脂类成分，其中包括亚油酸、亚麻酸以及多种氨基酸，这些物质都是大脑组织细胞发育的重要物质来源，能够促进脑细胞发育，增加记忆力，延缓衰老。 有研究人员给102岁和96岁的老太太每天服用6粒胶囊，其中含400毫克α-亚麻酸，3个月后，老人表现出更好的认知能力且情绪变得更愉快。 在另一项研究中，研究人员给705名50岁以上被试者每晨服用3粒含1500毫克α-亚麻酸的胶囊，连续服用两年，与安慰剂组相比，受试者的反应更快，记忆也更佳。 核桃被誉为“可以吃的化妆品”，备受孕产期女性青睐。 但要注意的是，孕妇吃核桃要注意适量，同时注意合理搭配饮食，保证钙、铁、锌等营养素的摄入。
对于“核桃吃多了会不会脑子变笨？”这个问题，答案是肯定的。 因为核桃中含有丰富的脂肪酸，比如亚油酸和亚麻酸，如果摄入过量，就会消耗体内多余的胆固醇，导致血液黏稠，影响血液循环，最终阻碍神经传导，出现头脑不灵光的情况。 建议孕期每天吃3～5颗核桃，即200～300克，最好分几次吃完，一次不要吃太多。
除此以外，还要合理安排一日三餐的摄入比例，做到荤素搭配、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜，尽量少吃高糖、高脂的食物，适当补充蛋白质，这样才能更好地保证胎儿的生长需要并维持母体的健康状况。