早餐什么作用？
关于“早餐吃什么”这个问题，我们问过很多人，也看过她们分享的答案。 有人说，吃营养丰富的谷物；有人主张，吃一个水煮蛋+新鲜水果；还有人建议，喝低脂牛奶+麦片..... 每个人的观点，或多或少都有其道理，不过，最健康的早餐模样，可能还要数——营养丰富、好消化、能维持一上午的能量供应！ 那怎么做呢？不妨参考我们的推荐食谱哦~
推荐食谱1：主食+蛋白质+维生素 在白米饭上撒点红豆粉，再配上蒸得软软的南瓜和富含蛋白的鸡蛋，就构成了一份完美的早餐食谱啦！ 这样搭配着吃，可以提供充足的营养元素，让血糖平稳上升，维持一上午的能量需求。
推荐食谱2：全谷物+蔬菜+豆浆 准备一碗燕麦粥、一个苹果、一根胡萝卜和一杯豆浆，同样能够提供一上午的能量所需。 如果没时间做燕麦粥，可以提前泡一晚，第二天煮熟就可以了。 需要注意的是，胡萝卜不要吃太多的甜味剂，以免引起不适！
推荐食谱3：适量肉类+全谷物+蔬菜 如果你不爱吃蔬菜，可以将蔬菜打成汁，与米饭一起拌着吃。 除了蔬菜，还可以加入少量瘦肉、坚果或者鸡蛋，一起打成酱汁，拌在饭里食用。
早餐吃什么？其实并没有统一标准的答案，以上食谱仅供参考，想吃的健康又营养，关键还是要学会挑选食材，以及掌握正确的烹饪方法哦！