胱氨酸有什么作用？
在正常情况下，人体能够合成所需的氨基酸，并不依赖外源性的蛋白质、多肽或氨基酸补充剂。只有在某些特殊情况下（如进食困难），方可采用补充剂的形式摄入相关氨基酸。 作为必需氨基酸之一，胱氨酸是人体蛋白合成的重要组成部分。它通过转移核苷酸前体，为细胞提供合成DNA的原料；以半胱氨酸为载体，将金属离子（Mn2+、Cu2+等）从肠黏膜转运到血液；参与胰岛素的合成和调节；对胆固醇的代谢有重要作用，能够降低体内胆固醇水平；并且可能还具有抗氧化和免疫调节的作用。 国内外研究发现，给予动物缺乏的氨基酸类营养补充剂，可以通过改善机体对金属元素的吸收、利用和代谢功能，减少慢性炎症反应，从而起到维护健康的效应。
对于需要长期服用抗生素的患者、存在胃肠道吸收功能障碍的中老年人、肥胖人群以及患有高血压、糖尿病等疾病的人群，可以考虑适量服用含有多元有机酸、微量元素等类型的氨基酸补充剂来调节机体功能状态，减少疾病发生的风险。 值得注意的是，由于氨基酸在人体能够自行合成，因此并非剂量越高越好。一般情况下，每日服用量不超过500毫克时，基本能确保体内氨基酸处于“够用”的状态。如果超过这个剂量过多服用，反而会增加肝肾负担，引起中毒。