苹果有哪些作用？
1、美容养颜 苹果是常见水果，性质温和，含有纤维素、维生素等营养成分，人们经常食用苹果可以获取营养，满足生理需要，同时也可以起到非常好的美容效果，能够使人的皮肤变得更加光滑细腻，还可以减少皱纹的产生，特别是对于女性来说，多吃苹果能预防色斑和暗沉，所以每天吃点苹果很有必要。
2、健胃消食 俗话说：“一天一苹果，医生远离我”，苹果的营养价值之高以及人们对它的喜爱程度之深可见一般。而之所以这样说，不仅是因为苹果味道好，而且常吃苹果对肠胃功能也有很好的调理效果，可以帮助人体消化，有健胃之功效，因此患有慢性胃炎、胃溃疡的人可以适当多吃一些苹果。
3、抗氧化、延缓衰老 苹果中含有丰富的营养物质，尤其以微量元素钾的含量最高，苹果中还有大量的多酚类抗氧化物质，这些都利于维持机体功能的正常运转，并且可以减少自由基的生成，从而延缓人体的衰老进程，对于爱美之人而言，苹果可以说是不可多得的天然抗衰老食物。
4、止泻 苹果中还含有一种叫做果胶的物质，这种物质可以吸收水分，使得粪便软化，进而起到润肠通便的作用，由于果胶还能够保护胃黏膜，帮助消化，所以还可以缓解腹泻的症状。因此脾胃虚弱或者是经常出现腹泻的人适当吃些苹果有很好的调养功效。
5、降血压、降血脂 高血压、高血脂如今已经逐渐年轻化，这跟日常饮食有很大的关系，如果平时饮食不当，爱吃高糖、高盐、高脂的食物，那么就容易导致血压升高、血脂升高，从而诱发一些心脑血管疾病。而苹果作为一种天然食材，其中的膳食纤维含量较高，可降低胆固醇，溶解脂肪，有助于控制血压、血脂；苹果中的锌元素含量也很丰富，而该元素正是与胰岛功能有关的元素之一，因此糖尿病患者适量进食苹果有一定的调节作用。