水的健康作用总结成10条，分别是：
1、水是人体重要的构成成分；
2、水是人体细胞的主要组成成分之一；
3、水是人体内含量最多的物质；
4、水在机体的所有生物化学反应中扮演着重要角色；
5、水是体内营养物质运输和代谢废弃物排泄的重要载体；
6、水可以调节体温；
7、水有助于维持正常的渗透压；
8、水是软骨组织、眼睛晶体、皮肤、头发等的重要营养成分；
9、水有抗氧化作用，能清除机体产生的自由基；
10、水有助于缓解压力。 当然水的健康功效远不只这些，比如：保持体液平衡，促进新陈代谢，帮助消化，净化环境和骨髓。
人体组织由细胞组成，而细胞主要由水分构成(超过70%)。一个正常人体内大约有300亿个细胞。可以说，人体就是由水构成的。
如果没有水，我们的细胞就不可能运作，我们的身体就无法进行各项生命活动，我们就会死去。 水是我们最亲近的朋友，也是最伟大的药剂师。
虞航渤优质答主从组成人体成分的元素来看，除碳、氢、氧、氮等主要成分以外的无机盐类，大多数是通过水的作用，进入人体，并参加人体的代谢和正常生理功能的。例如：糖、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等人体所需要的各种营养物质，只有溶解在水中，才能被消化吸收；同时，这些营养物质进入人体后也需要溶解在水中，才能被转移到需要的组织器官中，供人体生理活动使用以及新陈代谢产物的排除，皆离不开水的作用。
对于机体来说，细胞的新陈代谢就是水的代谢过程。如果机体缺水，细胞的新陈代谢就会发生障碍。人体缺水的程度达到60％时，内脏器官就会干瘪；缺水达到70％时，生命就不能继续。人体缺水10％时就可以导致死亡。从人体排出水分的总量来看，是和摄入总量保持平衡的。维持着人体内环境的稳定。
从中医理论讲，水能滋阴润燥，人体的五脏六腑、十二经、四肢百骸、奇经八脉，无不受水的濡养。水能载舟，亦能覆舟，水虽是生命之源，但水质不同，对人体的作用也不相同。只有饮用符合人体生命过程所需的优质水，才能起到保护人体健康延年益寿的作用，劣质水则正好相反。水在人们的日常生活中占据着重要的位
