紫苏什么功效与作用？
中药名苏叶，为唇形科植物紫苏的叶，具有解表散寒、行气和胃的功效，主要用于风寒感冒、咳嗽痰多、胸闷呕吐、腹胀腹泻等症，临床常用于治疗流行性感冒等呼吸道疾病。 现代药理研究表明，苏叶对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌等有不同程度的抑制作用；还具有扩张冠状动脉，增加冠脉血流量的作用，对心肌缺血再灌注损伤有保护作用。还有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、免疫调节等的作用。
1.镇静安眠 《中国药典》中记载“苏叶用于伤风感冒。”而现代医学通过对苏叶进行药理研究，发现其对中枢神经系统有抑制作用，能减轻血管运动中枢和呼吸中枢的反射性兴奋，从而起到缓解焦虑、催眠的作用，对于失眠患者可起到改善助眠的功效。
2.杀菌消炎 有实验表明，苏叶中含有香精油、柠檬醛、薄荷醇等物质，而对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌和大肠杆菌等细菌则有抑制效用[6]。临床上可用于治疗细菌性引起的疾病，如肠胃炎、痢疾等。另外，现在也有很多抑菌剂直接以紫苏油为原料，制备成的外用药，对多种细菌有抑制作用。
3.抗病毒 苏叶中富含丁香甙、槲皮素等成分，均具有显著的抗病毒活性，尤其是对流感病毒，有明显的杀灭效果。临床常将苏叶用于预防流感的传播。
4.止咳平喘祛痰 苏叶中富含酚类化合物，如丁香油酚、樟脑酚等，这些物质都具有较强的抗炎、抗过敏作用，能够显著减少过敏性炎症反应。尚有清除自由基，保护细胞膜，以及松驰平滑肌，扩张气管，有利于痰液咳出，所以具有镇咳祛痰的效果。尤其适用于呼吸道感染引起的咳嗽痰多。
5.降脂降糖 近年来，医学界逐渐意识到高血糖、高血脂等代谢紊乱与呼吸系统疾病之间的关系。通过服用含紫苏的药品或保健品，可以有效调控血糖、血脂水平，防止并发症发生，对糖尿病患者有重要意义。