儿童不宜多吃?
这个结论对大人也不适合呢,现在食品安全问题这么严重,难道要给自己和孩子吃更安全的食品吗? 首先,三聚氰胺这个东西属于化工原料,是工业用尿素、甲醛的衍生物.在农业上可以用作化肥,也用于木材防腐和纺织品的杀菌消毒等;它本身不是蛋白质,不可能出现在奶制品中(当然,通过其他方式进入奶制品中也是有可能的)。而蛋白质由氨基酸组成,有20多种。
三聚氰胺与牛奶 其次,目前公认的导致过敏的物质是蛋白质。所以,对于过敏体质的人应该谨慎选择食物里含蛋白的量,尤其是优质动物蛋白——蛋类、肉类以及乳制品。但是,食物过敏的发生是有条件的,需要体内具有特定基因型,再加上外界适当条件才能触发。比如,对蛋白质过敏的人只要不过敏就不会再对奶粉里的蛋白质过敏了。
也就是说,如果没有遗传过敏体质并且不存在诱发因素,是不会对三聚氰胺这种非蛋白物质过敏的。 婴儿消化系统发育不完全,胃酸含量低,贲门括约肌(胃部入口)松弛,若喂养不当或着凉很容易出现消化不良,呕吐腹泻。这个时候如果补充大量液体,就可能加重肠胃负担,出现脱水现象。此时,如果补充含有电解质的水分就可以,不必刻意追求不含电解质的水。
如果婴儿腹泻严重,应及时就诊,根据医生建议补充因为腹泻流失的营养素。 三聚氰胺是氮氢化合物,不溶解于水,所以加入饮用水中的三聚氰胺会很快沉淀下来,几乎不会被人体吸收。而且,就算少量摄入也不会致癌或者导致不育。 但需要注意的是,三聚氰胺不能被细菌分解,如果被当作垃圾食用,可能会在肠道中被重复吸收。
必须将其彻底冲入下水道,防止对环境造成二次污染。 PS.关于“毒”奶粉事件最新进展可以参见 我今天在网上看到一段新华社报道的新华社记者调查 “毒”奶粉事件的图片,实在是太震撼了! 图片地址: 看了这些图片,真的觉得我们国家对食品安全的监管还是不够到位啊………