干姜的副作用有哪些？
1.干姜为植物生姜的干燥根茎，属老姜之一，味辛性温，具散寒、健胃、止泻等功能。 《中国药典》记录其功能主治是：温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。用于阳虚失暖，心悸失眠，胃寒呕吐，泄泻痢疾，痛经闭经。现代药理研究证明有抗溃疡、镇痛、解热、抗炎、抗氧化、降血糖和抗肿瘤作用。
2.干姜为药食同源药材之一，目前尚无明确的毒理学研究表明该药材有毒性，也没有关于服用干姜出现不良反应的报道，所以可以放心食用。但是药物均有适量原则，虽然目前没有大量实验数据表明干姜过量服用的危害，仍不能排除身体对于干姜素的不耐受可能以及药物过量导致的毒性反应发生，因此应该遵循医嘱合理用药，避免产生副作用。
3.一般没有明显副作用，但是如果长期服用干姜的话，由于姜辣素等活性成分可能会对消化道造成刺激，如有慢性胃炎或胃溃疡的患者长期吃干姜很可能引起病情恶化。 所以建议这类患者最好少吃或者不吃，如果实在要吃，也应该严格控制食量，同时注意清淡饮食，避免辛辣食物的刺激。 对于一般人群来说在饮食上并没有特别需要注意的地方，可以像平时一样正常三餐，不过要注意少吃生冷食物。