冬虫夏草的有什么作用？
虫草为麦角菌科真菌，寄生在鳞翅目的蝉目幼虫体内，主要分布在我国西北地区。由于对环境要求较高，通常只有高海拔的地区才会有分布，所以又称为高原的冬虫夏草或高原虫草。 近年来，随着人们对健康的重视和保健意识的提高，虫草逐步走向了消费者的餐桌。但是很多人对于虫草的了解并不多甚至存在误解，因此选购到假的虫草或者是用仿制品来代替虫草的情况也时有发生。今天，小编就要为大家介绍一下被称为“冬虫夏草”里边儿的“草”到底是什么，同时为大家揭开市场上真假虫草混卖的骗局！
1、“夏草”非“冬虫夏草” “冬虫夏草”一词中，“虫”字指的就是虫草菌丝体，而“草”其实是指作为寄主的昆虫。如果仔细观看，我们会发现冬虫夏草的虫头部分会凸起来，而且有环状的纹理，这就是由菌丝体形成的。 如果没有菌丝体的形成，昆虫就会死掉，当然也就不可能长出我们所说的"冬虫"了。由此也可以理解为什么将虫体全部浸泡在高浓度的酒精里，第二天观察的时候，虫体仍然完好无损了——因为它本身是由完整的昆虫加上从外周长的菌丝所构成的复合体。所以说，“冬虫夏草”里的“草”其实是不合理的称谓。
2、“冬虫”不是“冬眠的虫子” 其实也很好判断，大家不妨想想，既然“冬虫夏草”中的“草”不是指代“冬虫夏草”，那么这个词应该就是指冬季来临之时，生长于高海拔地区的某种生物。这时再结合“冬虫夏草”的形态特征，即可判断出“冬虫”就是夏季进入土壤，冬季蛰伏在草根下的昆虫。 另外，也有人认为“冬虫”实际上指的是位于虫体腹部的圆形的白色囊状物，不过这种看法并不准确。因为有些昆虫（例如蝗目和大蛾子的幼虫）的腹部并没有圆形的囊状物而是长着很多突起，这样看来所谓的“冬虫”也就无从谈起了。
3、真的“冬虫夏草”是什么样的 有了解上面的内容，再来观瞧真正的冬虫夏草，即可以一目了然了。它是由完整无缺的昆虫加上从外周长到中央的菌丝所组成的复合体。虫体颜色呈深棕色至黑色，长约3cm，直径约3mm；表面有环纹，头部稍膨大，中部较窄，尾部扩大并稍微卷曲；顶端类似“帽子”的部分附着着一层灰白色至浅黄色的孢子粉，这是由放线菌产生并通过风传播进行繁殖的孢子，是冬虫夏草发生变异、分离自原生菌后产生的异养型生物。 除了外部形态以外，大家在购买冬虫夏草的时候也可以通过查看销售的发票或者小票来辨别真假，因为具有防伪标识的真品冬虫夏草在包装上会印有清晰的二维码，消费者通过扫描就能立刻查到该条冬虫夏草的相关信息和生产流程，这样就避免了买到假冬虫夏草的可能。