柴胡有什么作用与功效？
1、《药典》中关于柴胡的记载 《药典》中记载，柴胡性味苦、辛平；归肝、胆、胃经；有疏散退热、解表和里、疏肝解郁、升举阳气之功效。可用于发热、寒热往来、胸胁胀痛、月经不调、乳汁稀少等病症的治疗，是中医临床上最为常用的一个中药材之一。 《药典》中还具体介绍了柴胡的性状特征，包括植物形态、药材性状、显微特征、理化反应等方面。通过对这些内容的介绍，可让人们对柴胡有一个初步的了解，便于正确选购。 同时《药典》中还收录了柴胡的相关药理研究内容，为柴胡的临床用药提供了科学的理论依据。
2、中医药学界对柴胡的研究 目前，中医药学界从细胞、分子生物学水平上对柴胡进行了深入的探索，研究发现：
①柴胡中含有香豆素类物质，这类物质具有消炎镇痛、降低胆固醇含量等功效；
②柴胡还能显著抑制肝癌细胞的生长，具有显著的抗癌效果；
③柴胡能使肝细胞损伤程度明显轻于对照组，并且可以有效修复受损的肝细胞，这说明柴胡对于急慢性肝炎都有很好的治疗作用。
还有学者对不同产地、不同生育期的柴胡化学成分进行了分析，发现其含有的总皂苷、葱醌类化合物、香豆素类化合物及苯丙醇类化合物的含量有所不同，这可能与产地气候、土壤条件等因素有关，同时也可能与柴胡的生长发育阶段相关联。 通过一系列的试验研究，中医药学界最终找到了柴胡治疗乙型肝炎、急性胰腺炎、老年痴呆症、骨质疏松等诸多疾病的临床证据，为柴胡在临床上更为广泛的应用奠定了坚实的基础。