吃西瓜有什么作用？
从中医的角度来讲，西瓜性味甘、寒，主要归心、胃、膀胱经，具有清热生津、利尿祛湿的作用。所以夏天高温环境下，出现中暑、热盛津伤的情况，可以通过多吃西瓜来缓解症状。 现代医学也证明，西瓜含有大量的水分和丰富的营养，如多种维生素和人体必需的氨基酸等。其中，含量最高的维生素是维生素C，其次是胡萝卜素。另外，西瓜含有的钙铁锌铜锰磷硒等多种微量元素的含量也都高于其它水果。这些元素都是机体不可或缺的营养物质，对维持机体的正常功能有着重要的作用。
西瓜还含有一定量的纤维素。虽然西瓜的纤维素含量不算高（仅为3.6g/100g），但是进食纤维较少也是现代人常见的不良习惯之一。适当多吃一些富含纤维素的食物很有必要，对于预防便秘的发生有积极作用。 除了直接食用外，西瓜还可以用来泡茶或者做成菜肴。但需注意，因西瓜性寒，脾胃虚弱的人应尽量少吃。尤其是儿童、老年人和体弱者，更不宜在夏天大量吃西瓜，否则容易损伤脾胃。