苦荞茶有消炎的作用吗？
苦荞，又称胡荞、荞麦，是荞麦的成熟果实（种子）制成的干制品。 其性凉，味甘酸，有清热解毒、健胃消食等功效。现代药理研究表明，苦荞具有降血糖、降血脂、抗氧化、免疫调节作用等，对糖尿病及其并发症、高血压、冠心病等疾病都有较好的预防保健效果。 《中国药典》中也有记载，说苦荞可除湿热，止泻痢。
现代医学也证明，苦荞能够防治糖尿病及其并发症，主要是因为其中含有丰富的营养物质——黄酮类物质。这种物质可以保护胰岛细胞，增加胰岛素敏感性，从而起到降低血糖的效果；还能够激活胰腺中的β细胞，产生胰岛素，进而达到降糖的目的。
同时，由于糖尿病常伴有高血脂症，而苦荞中所含的植物固醇和不饱和脂肪酸，有利于清除胆固醇，因此对于降脂也很有帮助。 除了降血糖，血脂，预防动脉硬化和心脑血管疾病外，长期饮用还具有解毒养颜，明目，醒脑，防衰老之功效。对阴虚火旺所致的口臭，口腔溃疡，牙龈肿痛有一定的疗效。
需要注意的是，因为苦荞偏寒性，所以一次不能吃太多，以免伤胃。 至于你说的这个发炎，是体内哪个部位发炎了呢？是牙龈发炎还是胃炎？或是皮肤发炎呢？要是牙龈炎或者牙周炎导致的发炎，你可以试试这个：用淡盐水漱口，注意清洁口腔；然后多吃一些清淡食物，少吃油腻食物，保证睡眠充足，避免熬夜；还可以试一试含有氟成分牙膏刷牙，或者是服用维生素C片。 若是胃发炎了，你可以试试不吃或少吃容易刺激胃酸分泌的食物，如辛辣食物、浓茶、咖啡、酒类；并应注意饮食有节，定时定量，不过饥过饱；也可试用抑制胃酸分泌的药物，比如PPI制剂，例如雷贝拉唑钠肠溶片、奥美拉唑肠溶片等等。