儿童喝哪种蜂蜜好？
我推荐孩子吃椴树蜜，味道更好，并且富含氨基酸和活性蛋白酶。 市面上有很多品牌的蜂蜜，比如英氏、百花、冠生园等等，但是大部分品牌都没有标注蜂蜜的产地信息。
为了买到真正的天然蜂蜜，我做了很多功课，最终选择了来自东北林区的黑蜂蜂蜜——龙峰牌蜂蜜 ，因为它的成分表明确标注了蜂蜜的产地为黑龙江省伊春市铁力林业局，让我很满意。
市面上的蜂蜜种类有很多，比如槐花蜜、荔枝蜜、芝麻蜜等。但根据《中国药典》2015版规定，仅有枇杷蜜和菊花蜜两种蜂蜜品种。 这是因为只有枇杷和菊花才是药食同源的食材。而其他蜜源植物，只能算是普通食材，并不适宜用来制作蜂蜜。
给孩子买蜂蜜时，最好选择标明“药食同源”字样的产品，这样更放心一些！ 我查了相关资料，了解到黑蜂比普通的蜜蜂体型要大，且寿命长，它所产的雄蜂卵也是黑色的，用这种蜂酿的蜜也叫“黑蜂蜂蜜”“黑蜂蜜”。 有研究者分析了不同产地与不同品种的蜂蜜脂肪酸含量的差异[1-3]，结果如图所示。 从图中可以看出，不同地方的蜜蜂所采的花蜜其脂肪酸的含量有高有低。
研究还发现，不同品种的蜜蜂，如意大利蜂、卡尼瓦蜂（Kariwak）、澳大利亚蜂（Australian Bee）及非洲蜂（African Bee）所采的蜂蜜中，含有多种不同的脂肪酸，说明这些蜂所采的花蜜其来源可能有差异。 给孩子购买蜂蜜时，最好选择标有“蜂种”/“饲养方式”字样的产品，如果能找到含有以下文字的产品就更完美了——“本品选用……蜂种，以纯天然…方式饲养，所产…富含…” 如果找不到上述字样，那也不要紧，我们可以通过阅读产品标签来了解蜂蜜的相关信息。
一般来说，优质的蜂蜜的标签上会标明以下内容：
1.1产品的名称
1.2生产日期和保质期
1.3生产厂家和地址
1.4食品生产许可证编号和产品执行标准号
1.5营养成分（包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾）
1.6特殊营养提示(如对糖尿病患者有特殊指示)
1.7食用方法（如清早空腹饮、午饭后饮、睡前饮等）
1.8注意事项 最后，提醒大家千万不要盲目相信那些宣传“纯正”“天然”“新鲜”的蜂蜜，因为这些词汇并没有明确的定义，产品是否真的含有这些成分，只有厂商自己知道。。。