儿童夏季吃什么好？
夏天，儿童容易缺什么营养？ 首先，要适量吃些苦味食物。中医学认为，夏季心火旺盛，而苦味食物大多具有清热、祛暑、明目等功效，因此适合在伏天给孩子适当多吃点。 20种适宜夏季吃的苦味食物及对应功效：（注：由于苦夏与地域和气候有关，故南方和西北地区不太适合孩子多食上述食材） 其次，要注意补充充足的优质蛋白质。 因为夏天气温高，人体新陈代谢加快，对营养物质的需求量增加。若此时忽视蛋白质的补给，就容易造成体质下降。
另外，还要注意补充维生素，特别是维生素B族。 维生素B族有维持人体正常代谢功能、解毒等功能；若是缺乏，容易导致食欲减退、疲劳、记忆力减退等。动物内脏、瘦肉、鸡蛋、蔬菜、豆类等，含有丰富的VB族维生素，夏季不妨多给孩子吃。 第三，注意摄入充足的水分。 水是人体的重要组成成分，成年人身体70%由水分构成；而孩子身体的80%也是由水分构成的。如果孩子在夏季缺水，就会影响健康。
除白开水外，一些汤品也有生津止渴的作用，如绿豆汤、荷叶金银花汤、酸梅汤等。除了以上三点注意事项外，饮食还应注意卫生，避免肠道感染。 小儿胃肠道免疫力较弱，一旦遭受病毒或细菌感染，就容易发病。日常要注意勤洗手；少吃冷饮，不喝生水，少吃生冷刺激的食物；食物生熟分开，煮熟透了再吃，可有效预防肠道疾病的发生。