儿童吃波菜好吗?
小孩儿还是少吃菠菜为好! 1、菠菜中含有丰富的胡萝卜素,而这种物质在肝脏中可以转换为维生素A,对眼部的健康有很大好处,还可以改善夜盲症;
2、菠菜中含有较多的维生 素C和E,而这两种维生素能够抗氧化,防止自由基的破坏,因此多吃菠菜也可以起到一定的美容养颜的效果;
3、菠菜中含有叶酸,而体内缺乏叶酸会引起某些基因突变,从而导致恶性肿瘤的发生,因此补充叶酸有助于预防肿瘤。 但是吃菠菜也有需要注意的地方,首先就是量的问题,因为菠菜中有大量的草酸,如果摄入过多的草酸就会抑制钙吸收,不仅会影响骨质密度还会导致宝宝缺钙。其次就是在烹饪菠菜的时候尽量不要烫熟或者直接凉拌,由于其中含有较多硝酸盐,如果不经过高温蒸煮就会有可能产生亚硝酸盐,这种物质具有致癌性。
除了菠菜外,其实日常生活中有很多食物都含有丰富的胡萝卜素,比如胡萝卜、南瓜以及木瓜等,如果不想让宝宝吃太多菠菜,可以选择吃点这些蔬菜来补充维生素A。 当然,如果想让宝贝摄取足够的维生素A还能通过服用补充维生素A滴剂的方式来进行补充。但是在给宝宝选吃维生素AD时要特别留意剂量,因为过多摄取维生素AD可能会引起中毒症状,如皮肤干燥、腹泻、颅内压增高甚至导致死亡。家长切不可盲目给孩子吃维生素AD,以免出现不良影响。