儿童吃什么粥养胃?

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1、山药薏米粥原料:山药50克,生苡仁50克,大米100克。做法:将生苡仁泡透;山药去皮,洗净,切滚刀块备用。然后将上述食物一起放进锅中,加入适量清水煮熟,最后调味即可食用。功效:此粥可健脾补肺、益气养阴、止泻止泻,适用于小儿脾虚腹泻。

2、小米红糖粥材料:鲜奶250毫升、红糖适量、葱花少许。方法:在锅内加入鲜奶和红糖,小火煮开,再加少量葱花、精盐,煮至熟透就可以了。注意:不要给孩子吃味精和酱油,因为会影响体内钠的代谢。

3、花生红枣粥材料:花生米30g,红枣7枚,大米50g。方法:花生米浸泡后拍碎,红枣去核,放入锅中加适量水熬煮,待煮成稠粥时加冰糖调匀即成。

4、玉米片粥原材料:玉米面、糯米各适量。做法:把糯米加水煮熟,然后把玉米面撒在上面,用汤勺搅匀煮沸,再调入白糖即成。

5、皮蛋瘦肉粥原料:猪瘦肉300g、葱一根、皮蛋两个、姜三片。佐料:油、盐、味精适量。制作:① 猪肉洗净后剁成细粒状;② 皮蛋剥壳切成小丁状;③ 起油锅,下姜片爆香,然后放入肉粒炒至变色,放料酒和适量清水,大火煮至沸腾,放入切好的皮蛋丁,改用小火炖煮半小时左右,加盐、味精调味,下葱花点缀即可。

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