儿童早餐怎么做比较好?

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作为一个五岁宝宝的妈妈,对于孩子的早餐我可是做了不少功课的! 在制作儿童早餐的过程中,我总结了一下几个需要注意的地方 1、营养丰富,做法简单。 好的食物要做到营养丰富并且做法简单,这样才不会浪费宝贵的时间。 2、品种多样,搭配美味。 一顿丰富的早餐,应该包含主食、蔬菜、水果、蛋白质等几类食品。所以早餐的制作也应该从这几方面着手准备。同时,食物的多样化还能为孩子提供更多的营养来源。 比如做一碗燕麦粥,可以加入香蕉片、坚果、干果等多种食材。

3、量由少到多,循序渐进。 孩子早上起得晚,消化功能没有成年人强大,如果进食过多,很容易出现消化不良的情况。在给孩子准备早餐的时候,要根据孩子的食量和年龄逐步添加。

以下是我为孩子准备的各类早餐,一起来看看吧!

牛奶燕麦粥+煎饺 准备材料:燕麦50g、牛奶250ml、煎饺适量 制作步骤: ① 燕麦淘洗干净后浸泡半小时以上;

② 把泡好的燕麦放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火熬煮1小时;

③ 倒入牛奶继续煮约20分钟,即可关火食用。

奶香小馒头+白煮蛋+黄瓜丁 准备材料:高筋面粉200g、鸡蛋1个(大约40g)、白糖20g、牛奶80g、黄油15g、酵母粉3g、盐少许

制作步骤: ① 除黄油和葱花外所有材料放在碗里拌匀,盖上盖子或保鲜膜,发酵至原来的两倍大;

② 发好的面团里放入黄油和葱花,揉均匀后分成若干小剂子;

③ 小剂子擀成薄片,切成细条再卷成小球,放入蒸锅蒸熟即可。

酸奶面包棒+水果 准备材料:高筋面粉250g、奶粉10g、牛奶100g、鸡蛋1个(大约50g)、糖20g、盐3g、酵母3g、黄油20g

制作步骤: ① 除黄油外所有原料混合在一起,和面、发酵,制成面团;

② 面团里加入黄油,继续揉面,直到吸收为止;

③ 把揉好的面团分成若干个小剂子,擀成薄片,用刀切成宽窄合适的条状,进行二次发酵;

④ 上锅中火蒸10分钟左右,成熟后取出放凉,淋上酸奶即可食用。 除了以上几种,还可以适当给孩子补充一些蔬菜水果沙拉、汤品等。

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