婴儿奶粉有糖吗?
有,而且不止一种。 不同配方等级的奶粉对碳水化合物(简称“糖”)的需求量有所不同。因为人体能量的主要来源是蛋白质和脂肪,这些能源物质需要淀粉等糖类来完成代谢过程,产生为细胞提供能量的三磷酸腺苷(ATP),从而满足机体需求。但机体对碳水化合物的需求量是有范围的,超过这个范围就会对机体造成负担。例如婴幼儿时期如果摄入的碳水化合物过多,就会转化为脂肪堆积起来;而成年之后体内脂肪大多已被利用,此时再摄入过多的碳水化合物就容易导致肥胖了。 在配方奶粉的研究过程中,研究人员就应尽量控制碳水化合物的含量,使其接近于体重的0.5%-1%,这是较为适宜的水平。因为体重相同的人各有不同,有的瘦小、有的高大健壮,所以这一数值并不是一个绝对标准值。 但在现实生活中往往没有这么严格的要求。
因为母乳中的乳糖含量其实有很大的波动性,在母乳喂养的过程中,妈妈要摄入充足的食物才能供给宝宝营养,但如果一时吃得多或吃得少都有可能影响宝宝血糖水平。另外,宝宝月龄的不同也对母乳的成分有一定影响,一般来说月龄小的宝宝血糖水平会比月龄大的高一些,这是因为宝宝的胰岛素分泌不足引起的。 所以如果宝宝吃了含有添加糖的配方奶粉后没有出现高血糖或低血糖的情况就说明含量是适宜的。 不过值得注意的是,由于国外对于奶粉的标准更为苛刻,因此国外奶粉中通常不添加白砂糖,而用果糖代替,这样也能减少宝宝糖的摄入。