多大婴儿可以吃三文鱼？
三文鱼到底能不能吃，答案是能！ 三文鱼（鲑鱼）是鱼类中比较“幸运”的一个存在，它不仅可以吃，而且有很高的营养价值。 据科学家研究发现，三文鱼体内含有20多种矿物元素，其中钙、磷、铁等含量最高，此外还含有多种维生素和氨基酸。 这些营养素对于正处于生长发育期的宝宝来说，十分有利于宝宝的生长和发育。
1、DHA和ARA有助于婴幼儿智力发育 DHA又名脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，同时也是婴幼儿大脑和视网膜的重要成分之一，对宝宝的智力发育有着至关重要的作用； 而ARA则是构成哺乳动物视网膜的重要营养素，对小宝宝的视力发育也有影响。 研究证明，DHA和ARA的吸收利用不仅与婴幼儿的智力发育密切相关，同时也可能降低成年后某些慢性疾病的发病风险，如高血压、心脏病、糖尿病等等。 为宝宝补充DHA和ARA至关重要！而三文鱼正是富含这两种营养素的优质食物来源。
2、蛋白质和氨基酸是构建人体组织和细胞的主要成分 宝宝从妈妈胎盘中获益最多的营养素就是蛋白质和氨基酸了，因为这些营养物质在胎盘中几乎处于饱和的状态。 三文鱼肉中含有20%的优质蛋白，并且含有人体所需的20种氨基酸，对于刚脱离母乳喂养或者挑食偏食的宝宝来说，能够给予全面的营养供给。
3、多种微量元素助力宝宝健康成长 除了以上所提到的营养素外，三文鱼中还含锌、硒等多种微量元素，这对于促进宝宝身体组织器官的生长发育、增强免疫功能都有着重要的意义。 其实啊，宝宝是否能吃得下三文鱼，主要取决于家长。因为宝宝的第一口辅食应该是泥糊状的食物，而三文鱼虽然口感好，但是刺比较多，且鱼鳞比较难消化，所以建议宝爸宝妈慎重考虑是否给宝宝食用。 不过，如果宝宝真的喜欢吃三文鱼的话，也不妨在烹饪方式上下功夫。比如做成软烂的粥，或者用搅拌机打碎做鱼丸，都是可以的。