婴儿可吃婴儿素吗？
很多宝宝喜欢喝鸡汤，但是鸡汤的脂肪和能量太高，宝宝喝多了不容易消化，而且容易产生便秘的情况。那么有什么低脂又富含营养的蔬菜汤可以给宝宝喝呢？今天就推荐一款适合宝宝喝的汤——鳕鱼豆腐炒蛋，一起来看看吧。
材料和工具：鳕鱼50g，豆腐30g、鸡蛋2个（用小号鸡蛋，做出的造型更可爱）、香葱少许、姜丝适量
做法：
1、鳕鱼肉切块，放入淡盐水中浸泡，将豆腐切成1.5cm的小块，葱姜切丝。
2、把鸡蛋、盐和鸡精一起放入碗中打散，然后把蒸蛋器具刷一层油，码入豆腐块。
3、将鱼粒放入豆腐上，再淋入鸡蛋液，放入锅中蒸12分钟。
4、出锅后撒上葱丝，把蒸蛋器具移开，备用。
5、炒锅中烧热油，下葱姜丝，煸出香味放入鱼粒、少量盐翻炒；鱿鱼炒熟后盛出，锅中留底油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟盛出，将炒熟的鸡蛋碎和鱼肉碎倒入之前蒸好的豆腐盘中即可。