婴儿能吃鱼汤吗？
孩子6个月后，如果想给孩子增加鱼肉，首选三文鱼、鳕鱼、比目鱼、黄花鱼及带鱼等。做鱼的原则是：易熟、易烂、少渣，以利于孩子吞咽和消化。制作时可采用蒸或煮的方法，尽量少放或不放调料。鱼吃不完的，可以用来做鱼汤。
具体做法：将鱼清理干净，葱姜洗净切片备用。起油锅，待油7成熟时将鱼两面略煎，至金黄色。加水煮沸，放入葱姜片煮约半小时，至鱼汤呈白色，在上桌前加少许盐。这奶白色的鱼汤中含有丰富的蛋白质，非常容易消化。鱼肉可以撕成丝，然后放到汤中，可以给孩子吃，也可以大人吃。煮过的鱼头还可以做鱼丸。将鱼头、肉、葱姜等放在粉碎机里加少许水打碎，然后将肉泥放入沸水锅中，不断用勺搅动使肉散开成小丸形，沸腾3分钟，撇去浮末后加入盐，煮5分钟后再捞出鱼丸。