鱼翅（又名鲛鲨翅、鲨鱼翅），是用鲨鱼的尾巴制成的佳肴。1 营养价值与功效2016年央视315曝光，称广东部分渔民使用非法添加物腌制鱼翅，造成食品安全隐患。 随后，商务部发布关于开展鱼翅专项整顿行动的通知。 此次专项整顿行动的重点是进口和出口贸易环节。
鱼翅（又名鲛鲨翅、鲨鱼翅），是用鲨鱼的尾巴制成的佳肴。1 营养价值与功效2016年央视315曝光，称广东部分渔民使用非法添加物腌制鱼翅，造成食品安全隐患。 随后，商务部发布关于开展鱼翅专项整顿行动的通知。 此次专项整顿行动的重点是进口和出口贸易环节。