宝宝几个月吃鱼肉?
一岁的宝宝就可以开始添加鱼类食品了,但是要注意,鱼刺比较多的一类,比如鲫鱼、鲤鱼等最好先不要给宝宝吃,可以先尝试吃淡水鱼(没有小刺),然后慢慢增加海鱼的量,不过一定要处理干净哦! 鱼肉含丰富的蛋白质,而且几乎不含脂肪;鱼肉的氨基酸含量较高而含量较低的碳水化合物较少;鱼肉中的脂肪酸容易被人体消化吸收,鱼油中含有一种人类大脑所需要的不饱和脂肪酸,能够增强人的记忆力。这些对宝宝来说都有好处呢~
1.清蒸鲈鱼 材料:新鲜鲈鱼一条,葱姜适量。 做法:先将鲈鱼洗净后,切下鱼头,把葱和姜片夹在鱼肚内;接着在蒸锅内的水烧开时,将处理好后的鲈鱼放入锅内隔水蒸8分钟;最后将鲈鱼取出,倒掉多余的汤汁,撒上葱花和少许生抽即可。 小提示:如果担心鱼肉不易消化的话,可以将鱼肉打成肉泥后做成鱼丸。
2.鲜虾粥 原料:大虾5只、大米适量。 做法:将虾仁洗净剥出虾肉;再将米淘洗干净放入锅中加水煮成粥;最后将煮熟的米粒用勺子压碎,再加入剥好的虾仁煮至熟即可。 小知识点:由于虾肉含有较多的蛋白质、钙、磷等营养元素,所以这道辅食很适合给宝宝食用。但要注意,虾属于发物,患有皮肤病或脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
3.三文鱼蒸蛋羹 原料:鸡蛋两个、三文鱼30g左右 辅料:盐少量、香油几滴 做法:首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再加入适量温水搅拌;接着将搅拌好的蛋液过筛两次,去除浮沫;最后再锅中倒入清水蒸熟备用。 最后起锅热油爆香蒜末,随后加入切段的腌制过的三文鱼翻炒至变色,再淋上香油即可关火;出锅后将做好的三文鱼铺在蒸好的蛋羹上面即可。 这道辅食营养丰富好吸收,还能锻炼宝宝的咀嚼能力~ 三文鱼肉质细嫩鲜美,营养价值极高,含有丰富的DHA,能促进宝宝的脑部发育,是宝宝最好的辅食之一哦! 但要注意的是,因为三文鱼含有一定量的汞元素,所以给宝宝吃的时候最好不要吃太多哦~
4.鳕鱼豆腐煲 原料:龙利鱼一段约100克、嫩豆腐一块、胡萝卜一小段、玉米粒半碗、青豆适量、葱适量、姜两片。 辅料:料酒一勺、白胡椒粉少许、淀粉一勺、蚝油一勺、番茄酱两勺。 做法:首先将龙利鱼切成块后加适量的白胡椒粉和料酒拌匀,腌制片刻;接着将腌制好的鳕鱼块裹上一层淀粉;接着将葱切段,姜切片;然后将胡萝卜切成小块;最后将腌制好的鳕鱼下热油中炸至两面金黄色捞出待用。 另起一锅加适量油烧热,下入切好的葱姜蒜爆香,再放入胡萝卜煸炒几下后加入玉米粒和青豆翻炒一会;最后加入两小勺番茄酱翻炒均匀,放入炸好的鳕鱼块翻炒均匀,再加适量的蚝油和白砂糖调味,最后加入适量的热水煮开,再放入嫩豆腐块稍煮一分钟,最后用水淀粉勾芡,出锅前撒上点葱段就可以啦 小提示:这款辅食可以很好的锻炼宝宝的咀嚼能力,而且口感不错,很适合宝宝食用!
除了以上的辅食外,还有一些食物也可以让宝宝试试,如南瓜、西兰花等等~ 其实除了吃之外,还可以多带宝宝去户外晒晒太阳,这样也可以帮助宝宝补钙哦! 我是大咪麻麻,一个正在努力学习的90后宝妈,欢迎点赞收藏关注我呀~