7个月宝宝猪肝怎么做?
我做过很多次了,分享下经验 选一块新鲜的猪肝,洗净、泡出血水,泡的过程中不断换水(很重要,这样能把残留在肝脏的血水尽量去除干净) 把肝打成末状或者更碎一些 然后加入葱姜蒜,剁得越细越好,这样既能去腥又能让猪肝入味。加少许的食用盐调味,生抽酱油提味 把以上调料和猪肝混合均匀后装入碗中,入锅蒸至熟透即可 小宝贝很爱吃,一次能吃一小碗呢!不过因为肝里有丰富的维生素A 给宝宝吃多了会中毒所以每次最多给吃三勺。
PS:买回来的新鲜猪肝一定要放置几个小时,让其血水充分渗出后才能做给宝宝吃哦~