白术功效与作用是什么？
1、健脾益胃 脾胃虚弱，食欲不佳，消化不良，腹泻的人可以吃些白术，具有健胃消食的作用。
2、利湿退黄 湿热黄疸的人可以吃，具有利湿退黄的益处。
3、补气养血 白术可以补充人体气血，对于身体虚弱、气虚血亏的人有很好的滋补功效，同时还可以提高人体的免疫功能。
4、延缓衰老 白术含有丰富的营养物质，尤其是维生素E的含量很高，而维生素E有抗氧化、抗衰老的作用，因此从某种程度上说，白术还具有延年益寿的功效。
5、止咳祛痰 白术的药用价值非常大，对治疗疾病有很大好处，而且还可以润肺止咳化痰。
6、抗菌作用 药理研究发现，白朮水煎剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用；对流感病毒有灭活作用。 还有抗病原微生物、利尿、降血糖、降血脂等多种作用。