鸡蛋泡醋有什么作用？
你好，醋蛋液的作用如下 1、降血压，防治动脉硬化：因为鸡蛋黄中的卵磷脂可以被人体充分分解，然后转化为胆碱和甘油酸，进而能够降低血液中胆固醇的水平，从而起到防治动脉硬化的效果；另外，醋对血管扩张有很大作用，在预防心脑血管疾病的功效上也十分突出。用醋来浸泡鸡蛋，对于高血压以及由高血压引发的冠心病、动脉硬化等都有不错的效果。
2、减肥：一般鸡蛋所含的热量不高，若是想靠吃鸡蛋达到减肥的目的，每天应摄入少量蛋白质，如一个鸡蛋、一小把米饭或馒头、一根黄瓜，这样既可以保持热量平衡，又能满足身体的需求。如果早餐吃一个鸡蛋，中午吃一碗米饭和一盘蔬菜，晚餐不吃主食，只食用水果和蔬菜，这样做能起到一定的减肥效果。使用白醋浸泡的鸡蛋，同样有减脂的功效。
3、保护肝脏：研究发现，蛋黄中含有卵磷脂，可以有效地降低肝脏脂质，而醋含有的氨基酸、维生素可以降低体内脂肪的吸收率，因此两者结合能有效地缓解脂肪肝的症状。醋还有减少亚硝酸盐致癌物含量的功能，对肝癌也有很好的保护作用。
4、美白肌肤：想要拥有一张白嫩无暇的脸庞，除了做好基础的清洁、护肤之外，还可以试试醋蛋液。用醋蛋液洗脸或者敷脸，不仅可以淡化脸上瑕疵，还可以让肌肤变得更加细腻光滑。
5、抗衰老：随着年纪增长，人体新陈代谢能力会逐渐下降，皮肤和机体都开始出现衰老现象。如果能适当补充营养素，延缓细胞衰老，就可以实现延年益寿的愿望。鸡蛋中含有丰富的营养成分，而醋具有很强抗氧化作用，两者搭配，可以有效抵抗衰老。