红茶作用和功效是什么？
红茶，被西方誉为“女王的茶”、“智慧之茶”、“健康之茶” ……1875年，英国女首相撒切尔夫人（Margaret Thatcher）在公开场合连续4次喝醉了酒，她醉醺醺地回到唐宁街自己的住所后，居然还从口袋里掏出几个苹果吃，结果第二天依然精神抖擞地出现在公众面前。 原来，她每天都饮用适量红茶，这帮助她解酒、提神、补脑。
在二战期间，英国军队几乎每餐都食用含有红茶成分的食物。这些食品包括红茶饮料、饼干、巧克力、糖果和口香糖等。 那么，每天喝适量的红茶到底有何益处呢？ 首先，红茶可以帮助女性延缓衰老。 美国《人类神经内分泌》杂志刊登一项新的研究发现，每天饮用少许红茶，有可能使皮肤更快地从紧张的状态中恢复过来。 研究者指出，与咖啡因一样，茶内含物可以迅速缓解与压力有关的疾病，例如高血压和冠状动脉疾病。同时，茶还可以减少肾上腺素的产生，而肾上腺素这种激素可能会造成皮肤过早老化，并增加皱纹。
除了能够延缓衰老之外，经常饮红茶还有助于减肥。 《食品科学与营养》期刊公布的一项最新研究显示，喝茶可以显著降低人体胆固醇含量，进而防治肥胖症以及由其导致的糖尿病。 研究人员对30位参试者进行了研究，这些参试者被分成2组，每组15人；15人每日饮用4杯红茶，另15人不饮茶只是作为对照。在6个月内，研究人员检测了2组的胆固醇水平、体重和身体成分。结果发现，与不饮茶的人相比，每日饮4杯红茶的人体内胆固醇水平降低了9%，甘油三酯水平降低了14%，高密度脂蛋白胆固醇水平却提高了12%。
经常饮红茶还能够改善大脑功能、保护视力、预防骨质疏松等等。 其实，红茶的作用远不只上面这些，只要你每天适量饮红茶，就会收获上述好处。 但需要提醒大家的是，饮茶虽有益，但过量饮茶有可能引起茶醉或对肠胃造成刺激。饮茶一定要适量。