蜂蜜对柠檬有什么作用？
蜂蜜是一种天然滋养食品，含有多种人体所需氨基酸、维生素以及微量元素，还有葡萄糖、果糖和多种酶类。这些营养物质能够调节机体免疫功能，保护肝脏，补充营养，帮助睡眠，还能滋润皮肤，美容养颜。而且，相比白糖而言，蜂蜜的热量更低，非常适合想要减肥的小伙伴。 除了直接吃以外，还可以泡着吃。将新鲜的柠檬用盐水浸泡清洗干净后，用刀切成薄片，放入玻璃器皿内，一层柠檬，一层冰糖，再倒入适量的纯净水或凉开水，然后盖上盖子，放入冰箱中冷藏5个小时以上就可以喝了。如果喜欢喝甜的可以多放点冰糖。
注意！冲泡的时候不要使用热水，因为高温会破坏掉其中的活性营养成分。建议用40℃以下的温水或者凉水冲泡。另外，除了泡水外，还可以做水果沙拉或者菜汤时放入其中。但要注意不要在做菜最后放柠檬，因为高温下，柠檬中的苦味碱会释放得更快，口感会更苦。 在食用时间上，一般情况下没有特别禁忌，但是注意不要在空腹的情况下大量食用，以免刺激胃肠道。